Natriumbicarbonat - 1Kg

Description

Natriumbicarbonat - 1000 gr

Eimer – 1 kg

Wirkt als chemisches Treibmittel. Bei Kontakt mit säurehaltigen Substanzen wie Joghurt, Zitrone, Essig oder Milch wird sofort Kohlendioxid freigesetzt, wodurch der Teigexpansionsprozess in Gang gesetzt wird.

Diese vielseitige Verbindung wird häufig in der Küche verwendet, zeichnet sich in Bäckereien und Konditoreien als Treibmittel aus und spielt darüber hinaus eine wesentliche Rolle bei der Herstellung von Erfrischungsgetränken. Sein Nutzen beschränkt sich jedoch nicht nur auf die Gastronomie, sondern ist auch in verschiedenen Anwendungen wie Reinigung, Körperpflege und Hausmitteln, insbesondere als Antazidum, gleichermaßen wirksam.