Bicabornato de Sódio - 1Kg (Big Size)

Descrição

Bicabornato de Sódio - 1000 gr

Produtos Soda Casa

Big Size

Actua como um agente levedante químico. Quando entra em contato com substâncias ácidas, como iogurte, limão, vinagre ou leite, libera imediatamente dióxido de carbono, iniciando o processo de expansão da massa.

Este versátil composto é amplamente utilizado na culinária, destacando-se na panificação e pastelaria como agente levedante, além de desempenhar um papel essencial na fabricação de refrigerantes. Sua utilidade, no entanto, não se limita à gastronomia, sendo igualmente eficaz em diversas aplicações, como limpeza, higiene pessoal e remédios caseiros, especialmente como antiácido.