Bicarbonato di Sodio - 6.5Kg (Formato Grande)

Descrizione

Bicarbonato di Sodio - 6500g

Lacrilar

Formato Grande - Professionale 

Agisce come agente lievitante chimico. Quando entra in contatto con sostanze acide, come yogurt, limone, aceto o latte, libera immediatamente anidride carbonica, avviando il processo di lievitazione dell'impasto.

Questo composto versatile è ampiamente utilizzato in cucina, soprattutto nella panificazione e pasticceria come agente lievitante, oltre a svolgere un ruolo essenziale nella produzione di bibite. La sua utilità, però, non si limita alla gastronomia: è ugualmente efficace in diverse applicazioni, come pulizia, igiene personale e rimedi casalinghi, specialmente come antiacido.