Bicarbonato de Sodio - 6,5 kg (Big Size)

Descripción

Bicarbonato de Sodio - 6500g

Lacrilar

Big Size - Profesional 

Actúa como agente leudante químico. Cuando entra en contacto con sustancias ácidas, como yogur, limón, vinagre o leche, libera inmediatamente dióxido de carbono, iniciando el proceso de expansión de la masa.

Este versátil compuesto se utiliza ampliamente en la cocina, destacando en panadería y repostería como agente leudante, además de desempeñar un papel esencial en la fabricación de refrescos. Su utilidad, sin embargo, no se limita a la gastronomía: es igualmente eficaz en diversas aplicaciones, como limpieza, higiene personal y remedios caseros, especialmente como antiácido.