Bicarbonato de Sodio - 1 kg (Bolsa)

Descripción

Bicarbonato de Sodio - 1000 g

Lacrilar

Actúa como agente leudante químico. Al entrar en contacto con sustancias ácidas, como yogur, limón, vinagre o leche, libera dióxido de carbono inmediatamente, iniciando el proceso de expansión de la masa.

Este compuesto versátil se utiliza ampliamente en la cocina, destacando como agente leudante en repostería y pastelería, además de desempeñar un papel esencial en la elaboración de refrescos. Su utilidad, sin embargo, no se limita a la gastronomía, siendo igualmente eficaz en diversas aplicaciones, como limpieza, higiene personal y remedios caseros, especialmente como antiácido.