Natron (Natriumbicarbonat) - 6,5Kg (Großpackung)

Description

Natron (Natriumbicarbonat) - 6500g Lacrilar - Großpackung, Profi

Wirkt als chemisches Triebmittel. Im Kontakt mit sauren Substanzen wie Joghurt, Zitrone, Essig oder Milch setzt es sofort Kohlendioxid frei und lässt den Teig aufgehen. Dieser vielseitige Stoff wird in der Küche breit eingesetzt, vor allem in Backwaren und Konditorei als Triebmittel, und spielt außerdem eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Erfrischungsgetränken. Sein Nutzen beschränkt sich jedoch nicht auf die Küche: Er ist ebenso wirksam bei der Reinigung, in der Körperpflege und in Hausmitteln, besonders als Mittel gegen Sodbrennen.